L'industria alimentare e quella del beverage abbracciano una vasta gamma di aziende, comprese quelle coinvolte nella lavorazione di materie prime alimentari, nella produzione, confezionamento e distribuzione di tali prodotti.
Anche questo settore si trova ad affrontare diversi rischi legati alla sicurezza e la maggior parte degli impianti di processo sono ad alto rischio d’incendio.